Roudoudous
mardi 23 novembre 2010 , par
Qu’est qu’un roudoudou ?
Le roudoudou est un bonbon en sucre cuit .
Le sucre est coulé dans des coquillages (de vrais coquillages ou en plastique).
Les enfants le mangent en léchant le bonbon cuit dans la coquille
Recette des roudoudous (fait maison !!!)
Recette pour 5 roudoudous :
– Ramasser ou acheter 5 coquillages (amande ,grosse coque ,praire...)
– Mettre 10 morceaux de sucre et 2 ou 3 gouttes d’eau dans une casserole
– Faire chauffer le tout à feu doux en remuant
– Arrêter le feu lorsque le contenu de la casserole est devenu marron clair
– Verser le contenu de la casserole dans les coquillages
– Laisser refroidir les roudoudous jusqu’a ce que leurs contenus deviennent durs
– Maintenant vous n’avez plus qu’a le/les lécher pour le/les manger
Bon chance et bon appétit !!! :-)
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