Amélioration de la qualité des repas : des verrines pour les élèves !

mardi 4 décembre 2012 , par Julien Delmas

Dans l’esprit d’améliorer les repas, Elior (notre prestataire) innove et propose aux chefs qui le souhaitent de créer des verrines.

Notre chef, Suzie Pied et son équipe ont proposé les premières verrines le mercredi 28 novembre :

A partir de janvier, d’autres seront proposées : des salades, des desserts (fromage blanc à la confiture et tagada, fromage blanc, crème de marrons et mikado) etc...

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